Ваша корзина пуста
Каталог   Качество   КОНТАКТЫ

Креветка северная вареная 90/120 штук в кг (Гренландия) (короб 5 кг)

Креветки являются образцом здоровой пищи, так как в них содержится огромное количество веществ, необходимых человеку. Фосфор, натрий, йод, кальций – это далеко не все полезные элементы, обнаруженные в мясе этих ракообразных. Интересен также тот факт, что креветки почти не содержат насыщенных жиров, а вот высококачественного протеина и жирных кислот омега-3 в них очень много.
Разморозке креветок следует уделить особое внимание. Наилучшим способом считается поэтапная разморозка. Суть этого метода заключается в перемещении замороженного продукта из морозильной камеры сначала в холодильник и только потом на стол для окончательной разморозки (до комнатной температуры).
Свежезамороженные креветки после правильной разморозки опускают в уже подсоленный кипяток, а после повторного вскипания отваривают до 10 минут (зависит от размера ракообразных). В воду можно добавить специи по вкусу, а также свежую зелень (укроп, петрушку), соль, немного сахара. Готовое блюдо имеет красивый ярко-оранжевый цвет. Отличный вариант для приготовления свежезамороженной креветки — варка на пару. Для тепловой обработки в этом случае достаточно всего лишь 4-5 минут времени.

3100 руб/уп
упаковка: 5 кг

Упаковка: Короб.
Производство: Гренландия.
Судовая заморозка.